ക്രീമി ചിക്കൻ
1.ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – അരക്കിലോ
2.ഒലിവ് ഓയിൽ – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി – നാല് അല്ലി
സവാള – ഒന്ന്, അരച്ചത്
കുരുമുളക് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
ഒറീഗാനോ – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
വറ്റൽമുളക് ചതച്ചത് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ
3.ക്രീം – 150 മില്ലി
4.മൊസറെല്ല ചീസ് – പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙ഒരു ബൗളിൽ ചിക്കനും രണ്ടാമത്തെ ചേരുവയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അരമണിക്കൂർ വയ്ക്കുക.
∙പാൻ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ ചേർത്ത് നല്ല ഗേൾഡൻ നിറമാകും വരെ വേവിക്കണം
∙തീ കുറച്ചു വച്ചതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ക്രീം ചേർത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
∙ചീസും ചേർത്ത് അഞ്ചു മിനിറ്റ് മൂടി വച്ചു വേവിക്കുക.
∙ചൂടോടെ വിളമ്പാം.
