പ്രഷർ കുക്കറിൽ തയാറാക്കാവുന്ന സൂപ്പർ മുട്ട കറിയും ഒരു മണിക്കൂർ കൊണ്ടു തയാറാക്കാവുന്ന ഇൻസ്റ്റന്റ് സോഫ്റ്റ് അപ്പവും എങ്ങനെ ചെയ്യാം എന്നു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ
അപ്പത്തിന്
•പച്ചരി - 2 കപ്പ്
•തേങ്ങ ചിരകിയത് - 3/4 കപ്പ്
•അവൽ - 3/4 കപ്പ്
•ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
•യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
•പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
മുട്ടക്കറിക്ക്
•വെളിച്ചെണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
•കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
•ഗ്രാമ്പൂ - 3
•ഏലയ്ക്ക – 2
•കറുവപ്പട്ട – 1
•മുട്ട – 6
•സവാള – 2
•പച്ചമുളക് - 2
•ഇഞ്ചി - 1 കഷണം
•വെളുത്തുള്ളി - 8
•മുളകുപൊടി - 1 & 1/2 ടീസ്പൂൺ
•മല്ലിപ്പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ
•മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 ടീസ്പൂൺ
•ഗരം മസാല - 1/4 ടീസ്പൂൺ
•പെരുംജീരകം പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
•തക്കാളി -2
•ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1
•ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
•പാൽ - 2 കപ്പ്
•കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ.....
