ഉരുളകിഴങ്ങ് ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ..തയാറാക്കാൻ വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റ് മതി.
ചേരുവകൾ
∙ഉരുളകിഴങ്ങ് - 1/2 കിലോ
∙മുളകുപൊടി - 1 സ്പൂൺ
∙കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 1/2 സ്പൂൺ
∙പെരി പെരി മസാല -1 സ്പൂൺ
∙മല്ലിയില - 4 സ്പൂൺ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
∙പെരുംജീരകം -1 സ്പൂൺ
∙ഓറിഗാനോ -1/2 സ്പൂൺ
∙മഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 സ്പൂൺ
∙എണ്ണ -4 സ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് - 1 സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ..