വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കലക്കൻ കടല ചട്ണി തയാറാക്കിയാലോ. ഇതാ തേങ്ങയും ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ചേർക്കാതെ ഈസിയായി തയാറാക്കാവുന്ന ചട്ണി റെസിപ്പി.
ചേരുവകൾ
∙നിലക്കടല – ½ കപ്പ്‌
∙പൊട്ടുകടല – ½ കപ്പ്‌
∙കാശ്മീരി മുളക് - 3 എണ്ണം
∙ചുവന്ന മുളക് - 3 എണ്ണം
∙വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
∙പുളി - ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ
∙എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ
∙ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
വറുത്തിടുവാൻ
∙എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
∙കടുക് - ½ ടീസ്പൂൺ
∙മുളക് പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ
∙ചുവന്ന മുളക് -1 എണ്ണം
∙കറിവേപ്പില – പാകത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം വിഡിയോയിൽ...
