കാരറ്റ്–റവ മിക്സ്
1.കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് – രണ്ടു കപ്പ്
റവ – ഒരു കപ്പ്
പാൽ – ഒരു ലിറ്റർ
2.ശർക്കര – പാകത്തിന്
3.ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി – ഒരു നുള്ള്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
∙ഒന്നാമത്തെ ചേരുവ യോജിപ്പിച്ച് അടുപ്പിൽ വച്ചു വേവിക്കുക.
∙വെന്തു തുടങ്ങുമ്പോൾ ശർക്കര ചേർക്കുക.
∙പാകമായശേഷം ഏലയ്ക്കപ്പൊടി ചേർത്തു വാങ്ങി ട്രേയിലൊഴിച്ചു സെറ്റ് ചെയ്യുക.
∙ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ചൂടോടെയോ തണുപ്പിച്ചോ വിളമ്പാം.
