വേനലിൽ ഉള്ളം കുളിർപ്പിക്കാൻ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്, രുചിയൂറും റെസിപ്പി!
ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക് 1.ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്, ചുവപ്പ് – ഒന്നിന്റെ പകുതി 2.ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് – കാൽ കപ്പ് മാംഗോ ജ്യൂസ് – കാൽ കപ്പ് 3.തേൻ –...
വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ തയാറാക്കാം ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ് ബിരിയാണി, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
ഫ്രൈഡ് പ്രോൺസ് ബിരിയാണി 1.ചെമ്മീൻ – ഒരു കിലോ 2.എണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ഇഞ്ചി–വെളുത്തുള്ളി പേസ്‌റ്റ് – രണ്ടര വലിയ സ്പൂൺ 4.മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ...
ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ തക്കാളി ഇങ്ങനെ തയാറാക്കി നോക്കൂ, കിടിലൻ രുചിയാണ്!
ടുമാറ്റോ ഫ്രൈ 1.വെളിച്ചെണ്ണ – 2 വലിയ സ്പൂൺ 2.കടുക് – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ 3.വെളുത്തുള്ളി – മൂന്ന് അല്ലി, അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് – രണ്ട്,...
മൺചട്ടി നോൺസ്റ്റിക് പാത്രമാക്കി മാറ്റാൻ എളുപ്പവഴികൾ!
മൺചട്ടികളിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ രുചിയും മണവും ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. എന്നാൽ മൺചട്ടികൾ പലരും വാങ്ങാൻ മടിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം അതു...
ചോറിനൊപ്പം ഗംഭീര രുചിയിൽ ചെമ്മീൻ തോരൻ, തയാറാക്കാം ഈസിയായി!
ചെമ്മീൻ തോരൻ 1.ചെമ്മീൻ, തൊണ്ടും നാരും കളഞ്ഞത് – 400 ഗ്രാം 2.ഉപ്പ് – പാകത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ കുടംപുളി – ഒരു ചെറിയ...
നാവിൽ കപ്പലോടും രുചി, തയാറാക്കാം ഹണി ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ!
ഹണി ബാർബിക്യൂ ചിക്കൻ 1.ചിക്കൻ – അരക്കിലോ, വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചത് 2.വെളുത്തുള്ളി – നാല് അല്ലി, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് കുരുമുളകുപൊടി – ഒരു...
കുട്ടികളും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടും ചീസി ചിക്കൻ; സ്പെഷല്‍ റെസിപ്പി
1. ചിക്കൻ – ഒരു ഇടത്തരം, കഷണങ്ങളാക്കിയത് ഉപ്പ് കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന് 2. എണ്ണ – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3. സവാള – രണ്ട്, നീളത്തിൽ കനം...
വയറു നിറച്ച് ചോറുണ്ണാന്‍ സ്പെഷല്‍ മീന്‍ കറി; ഇങ്ങനെ വച്ചുനോക്കൂ..
1. അയല/കിളിമീന്‍ – അരക്കിലോ 2. ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി – എട്ട് അല്ലി മല്ലിപ്പൊടി – രണ്ടു ചെറിയ സ്പൂണ്‍ കശ്മീരി മുളകുപൊടി –...
പോഷകസമൃദ്ധമായ ബദാം മിൽക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയാറാക്കാം!
ബദാം മിൽക്കിൽ നിറയെ വൈറ്റമിൻസും മിനറൽസും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ബദാം മിൽക്കിൽ മഗ്നീഷ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് മഗ്നീഷ്യം നമ്മളുടെ പേശികളുടെ...
‘ഉച്ചയോടെ മാത്രം വിറ്റഴിച്ചത് ആറ് ക്വിന്റലിൽ ഏറെ ഉണ്ണിയപ്പം’; വിഷുവിന് പഴയങ്ങാടിയിൽ താരമായി ഉണ്ണിയപ്പം
സമൃദ്ധിയുടെയും ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും വിഷുവിന് പഴയങ്ങാടിയിൽ താരമായത് ഉണ്ണിയപ്പം. വിഷുവിന് നാടെങ്ങും ഉണ്ണിയപ്പം തന്നെയാണ് പ്രധാനം. എന്നാൽ ഇന്നലെ...
പ്രാതലിന് സ്പെഷലായി തയാറാക്കാം വിഷുക്കട്ട: റെസിപ്പി
1. ഉണക്കലരി – അരക്കപ്പ്‌ 2. തേങ്ങയുടെ രണ്ടാംപാൽ – ഒന്നരക്കപ്പ്‌ 3. ഒന്നാംപാൽ – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് ജീരകം പൊടിച്ചത് – കാല്‍ ചെറിയ...
വയറു നിറച്ച് ചോറുണ്ണാന്‍ പഴം പുളിശ്ശേരി; സൂപ്പര്‍ റെസിപ്പി
1. നേന്ത്രപ്പഴം – രണ്ട്, ഇടത്തരം 2. മഞ്ഞൾപ്പൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി – മുക്കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് വെള്ളം – അല്‍പം 3....
ഇരുമ്പന്‍പുളി കൊണ്ടൊരു ഉഗ്രന്‍ ഇഞ്ചന്‍പുളി; വിഷു സ്പെഷല്‍ റെസിപ്പി
1. ഇരുമ്പൻപുളി – അരക്കിലോ 2. ശർക്കര – മൂന്ന് അച്ച് 3. മുളകുപൊടി – അര ചെറിയ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി – കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 4....
വിഷുവിന് സ്പെഷലായി ഇടിച്ചക്ക ചെറുപയര്‍ തോരന്‍
1. ഇടിച്ചക്ക – അരക്കിലോ 2. ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 3. ചെറുപയർ – അരക്കപ്പ്‌ 4. ചുവന്നുള്ളി – എട്ട് വെളുത്തുള്ളി – 12 അല്ലി വറ്റൽമുളക് – ആറ് 5....
