ഫ്ലാക്സ് സീഡ് ചട്നി 1.ഫ്ലാക്സ് സീഡ് – ഒരു കപ്പ് 2.തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് – അരക്കപ്പ് വറ്റൽമുളക് – എട്ട് വെളുത്തുള്ളി – എട്ട് അല്ലി കറിവേപ്പില –...
ഷാഹി റോള്സ് 1.ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് – 100 ഗ്രാം കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക് – 40 ഗ്രാം കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നുറുക്കിയത് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ ബദാം,...
മാതളനാരങ്ങ സാലഡ് 1.മാതളനാരങ്ങ അല്ലികളാക്കിയത് – ഒരു കപ്പ് സാലഡ് കുക്കുമ്പർ – ഒന്ന്, ചെറിയ ചതുരക്കഷണങ്ങളാക്കിയത് സവാള – ഒന്ന്, ചെറിയ...
ഞൊടിയിടയിൽ ബ്രെഡ് ബനാന ടോസ്റ്റ്. പഴുത്തു കറുത്തു പോയ പഴവും കുറച്ചു ബ്രെഡും ഉണ്ടെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ ആയോ സ്നാക്ക് ആയോ കഴിക്കാൻ ബ്രെഡ് ബനാന...
ഇതുപോലൊരു മീൻ കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ വേറൊന്നും വേണ്ട. അടിപൊളി ടേസ്റ്റിൽ തയാറാക്കാം മീൻ മപ്പാസ്. ചേരുവകൾ •കരിമീൻ - ഒരു കിലോ •ചെറിയ ഉള്ളി - 20...
ബസൂന്തി 1.പാൽ – ഒരു ലിറ്റൽ 2.കുങ്കുമപ്പൂവ് – 12–15 നാര് 3.പഞ്ചസാര – കാൽ കപ്പ് 4.കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പൊടിയായി നുറുക്കിയത് – 2 വലിയ...
സ്വീറ്റ് കോൺ വട 1.കടലപ്പരിപ്പ് – ഒരു കപ്പ്, കുതിർത്തത് 2.സ്വീറ്റ് കോൺ – രണ്ടു കപ്പ് 3.വറ്റൽമുളക് – രണ്ട് ജീരകം – അര ചെറിയ സ്പൂൺ 4.സവാള –...
ക്രിസ്മസ് എന്നു കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ മനസ്സിൽ ആദ്യം എത്തുന്നതു ക്രിസ്മസ് കേക്കുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഓർമ്മകളാണ്. ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകത അനുസരിച്ചു...
ഹെൽതി ചിക്കൻ സാലഡ് 1.ചിക്കൻ എല്ലില്ലാതെ – 300 ഗ്രാം 2.ഒലിവ് ഓയിൽ – ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി – പാകത്തിന് കശ്മീരി മുളകുപൊടി –...
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് സ്മൂതി 1.ഓട്സ് – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് – അഞ്ച് ഈന്തപ്പഴം – മൂന്ന് 2.വെള്ളം – കാൽ കപ്പ് 3.ആപ്പിൾ – ഒരു...
ചോക്ലെറ്റ് ഡേറ്റ്സ് ഫജ് 1.ഈന്തപ്പഴം – ഒരു കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം – പാകത്തിന് 2.നെയ്യ് – രണ്ടു വലിയ സ്പൂൺ 3.ബദാം, പിസ്ത – ആറു വലിയ...
ശർക്കര ഹൽവ 1.ശർക്കര, പൊടിച്ചത് – ഒരു കപ്പ് വെള്ളം – രണ്ടു കപ്പ് 2.നെയ്യ് – മൂന്നു വലിയ സ്പൂൺ 3.റവ – ഒരു കപ്പ് 4.ഏലയ്ക്കപ്പൊടി – ഒരു...
റവ ദോശ 1.റവ – ഒരു കപ്പ് തൈര് – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് വെള്ളം – പാകത്തിന് 2.എണ്ണ – ഒരു വലിയ സ്പൂൺ 3.കടുക് – അര ചെറിയ സ്പൂൺ ജീരകം – അര...
റസ്ക് ഹൽവ 1.വെള്ളം – ഒന്നരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര – മുക്കാൽ കപ്പ് 2.നെയ്യ് – അരക്കപ്പ് 3.റസ്ക്, പൊടിച്ചത് – ഒരു കപ്പ് 4.ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് – അര...